Branntweine und Digestifs

Prune, Château d'Auvernier

75 cl à CHF 30.00

 

Marc élevé en barriques, Château d'Auvernier

75 cl à CHF 33.00

 

Kirsch, Château d'Auvernier

75 cl à CHF 30.00

 

Vieille Prune, Les Royales de Nuits-Saint-Georges, Verdrenne

Dieser Gaumenschmeichler überzeugt viele mit seiner samtigen, leicht ins Süsslich tendierenden Art. Die Nase erfreut er mit seinen Frucht- und Caramellnoten.

70 cl à CHF 37.50

 

 

 

Sonderangebote

 

Grappa di Barolo, Castelli Cortemiglia, Piemonte, 2001

Ein gut gelagerter Jahrgangsgrappa mit feinem Bouquet aus einer der letzten Familienbrennereien im Piemont. Dieser Brand aus Nebbiolotrauben aus dem Barologebiet schmeckt kräftig, mit vielen feinen Eindrücken. Dafür sorgt der Chef, Giuseppe Castelli, persönlich, indem er im Herbst und Winter täglich in seinem Refugium steht.

70 cl à CHF 38.50

 

Grappa di Nebbiolo Barrique, Castelli Cortemiglia, Piemonte

Dieser Grappa aus Nebbiolotrauben wird im Holz des Aprikosenbaumes ausgebaut. Dadurch erhält er seinen warmen Farbton sowie einen milden Abgang.

 70 cl à CHF 38.50

 

Grappa di Moscato, Castelli Cortemiglia, Piemonte

Ein milder Grappa mit einer leicht süsslichen Note im Abgang. Sehr bekömmlich.

70 cl à CHF 36.50

 

Grappa die Miele, Castelli Cortemiglia, Piemonte

Dank einer Zugabe von Honig vor der zweiten Vergärung trinkt sich dieser Grappa schon fast wie ein Likör. Tolle Spezialität aus dem Hause Castelli.

70 cl à CHF 36.50